Szpinakowy makaron- ekspresowo

  Makaron ze szpinakiem i serem typu lazur to danie tak ekspresowe i proste w przygotowaniu, że aż szkoda byłoby się nim nie podzielić. Idealne na szybki obiad po wykładach czy ciężkim dniu w pracy.

Potrzebne: 

• dowolny makaron,
• ser lazur,
• 1 cebula,
• 3 ząbki czosnku,
• śmietanka 18%,
• paczka szpinaku (najlepiej świeżego),

Wykonanie:

1. Nastawiamy wodę na makaron, następnie gotujemy.
2. W tym samym czasie podgrzewamy na patelni oliwę, dodajemy drobno posiekaną cebulkę, śmietankę, umyty szpinak i czosnek (standardowo przeciśnięty przez praskę). 
3. Ser lazur kroimy w kostkę i dokładamy do patelni. Co jakiś czas mieszamy. Tak długo, aż ser całkowicie się rozpuści.
4. Makaron odcedzamy i przekładamy na talerz.
5. Szpinakowy sos doprawiamy pieprzem i solą (uwaga żeby nie przesolić, ser sam w sobie jest dosyć słony!)
6. Makaron zalewamy sosem i mamy gotowe ekspresowe danie!